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Vin wè, mon restaurant haïtien à Bordeaux

Un véritable voyage gustatif

Winddy BENOIT, Propriétaire & Cheffe du restaurant

Onè, respè ! Bonjour !

Mon prénom est Winddy, je suis propriétaire et gérante de Vin Wè, votre restaurant haïtien, situé en plein coeur de Bordeaux. C’est avec le plus grand plaisir que je vous ferais goûter et découvrir ma cuisine, à l’image de mon pays : la belle Haïti.

« Vin Wè » signifie « venez voir » en créole haïtien, c’est une invitation à la découverte. Je vous invite à réaliser, durant un repas, un voyage gustatif en plein coeur d’Haïti !

Mes petits plats

Découvrez notre carte complète avec toutes nos spécialités haïtiennes, des entrées aux desserts. Laissez-vous séduire par l’expérience Vin-Wé – une véritable célébration de la richesse gastronomique haïtienne que tant de convives ont déjà eu le bonheur de découvrir.

Venez goûter l'authentique cuisine haïtienne

Venez goûter l’authentique cuisine haïtienne qui fait voyager nos clients ! Tout est fait maison, avec passion pour des saveurs créoles garanties. Nos accras délicieux, le cabri savoureux et notre surprise du chef vous attendent. La tarte au citron vert vous fera fondre !

L'expérience Vin-We de nos convives

Nous sommes arrivés dans ce restaurant totalement par hasard. La patronne d'une grande gentillesse nous a ouvert avant l'heure. Nous avons dîné et découvert cet endroit. Des plats plein de goût et de couleurs. Une patronne aux petits soins. N'hésitez pas à pousser la porte de cet établissement. Le repas découverte est une bonne option.

Délicieux, on s'est régalés. Du cocktail en passant par l'entrée, le plat, le dessert, on a voyagé avec une cuisine créole authentique. Le plus, les explications de la cheffe qui nous a permis de savoir ce qu'on mange. Incontournable si vous passez par Bordeaux !

Pour des vrais plats d’Haiti, c’est ici ! La patronne est adorable et prend le temps de nous expliquer tous ses petits plats. Tout était bon, frais, plein de saveurs. En un mot délicieux ! Merci pour l’expérience !

Belle découverte du restaurant « vin wè ». Le service est rapide. Un vraie invitation au voyage et mise en avant de la cuisine antillaise (bonne surprise, la cheffe présente également des spécialités africaines). [...]Les boissons également, avec une mise en avant du rhum haïtien (Barbancourt) et des jus de fruits (papaye, goyave). J’y retournerai avec plaisir et sans hésitation.

C’est que du Bonheur chez Vin Wè! Winddy vous accueille avec le Soleil comme sourire et vous sert les délicieux mets qu’elle a concoctés avec Amour ❤️ un seul mot à dire : waowwwwwww! A essayer sans tarder et à revenir sans délai! Le voyage fut une Merveille ☀️ infiniment merci pour tout ✨🫰🏻✨ et à très vite 😘